Là tỉnh có dân số đông thứ tư Nhật Bản, Aichi (tiếng Nhật: 愛知県 Aichi-ken, Ái Tri) thuộc tiểu vùng Tokai, vùng Chubu, thủ phủ là thành phố Nagoya. Không chỉ nổi tiếng là nơi có thành trì của tướng quân Tokugawa Ieyasu mà tỉnh Aichi còn có nhiều loại trái cây đặc sản như cam quýt, dưa lưới, nho.
Thành Inuyama
Thành phố Inuyama nằm ở phía bắc tỉnh Aichi, nơi có dòng sông Kisogawa chảy qua. Cư dân đánh bắt cá trên dòng sông này thường nhờ đến sự hỗ trợ của những chú chim cốc. Ngày nay, phương thức bắt cá truyền thống đó đã trở thành hoạt động thu hút du khách.
Cư dân đánh bắt cá đội những chiếc nón rộng vành, trên tay họ cầm một sợi dây dùng để cột những con chim cốc. Khi chim được thả xuống nước bắt cá, họ sẽ điều khiển chúng bằng sợi dây. Họ cột dây vào phần cổ của chúng để khi chim cốc bắt được cá, chúng không thể nuốt cá vào bụng.
Bắt cá bằng chim cốc trên sông Kisogawa là phương thức bắt cá đã có từ rất lâu đời của cư dân vùng này. Người ta có thể thả 10 con chim cốc xuống nước bắt cá cùng lúc. Công việc này có vẻ rất đơn giản nhưng thật ra họ phải mất nhiều thời gian tập luyện chim cốc.
Những người đánh bắt cá bằng chim cốc có một bộ trang phục đặc biệt được gọi là Koshimino. Trước kia, bộ trang phục này được dùng để đi trong mưa.
Chiếc váy Koshimino được kết thành từ những sợi cỏ lát. Trang phục được làm từ nguyên liệu cỏ lát rất hữu dụng trong việc tránh nước và chống lạnh. Ngoài ra, chiếc váy này còn được xem là biểu tượng bình an.
Bên cạnh đó, đôi dép cũng rất đặc biệt. Nó quá nhỏ so với bàn chân của con người nên được gọi là dép có nửa chiếc. Nếu nó được làm với chiều dài như dép bình thường thì khi đi thuyền sẽ ảnh hưởng đến việc bắt cá. Khi thả chim cốc xuống sông, người đánh bắt cá phải di chuyển nhiều nên phần ngón chân phải dư ra khỏi dép để bám chặt xuống thuyền, như thế sẽ không bị trượt.
Trên dòng sông Kisogawa của thành phố Inuyama nhộn nhịp hiện nay vẫn bảo tồn được nét đẹp văn hóa bắt cá bằng chim cốc. Hoạt động này đã góp phần làm đẹp thêm diện mạo cho thành phố.
Mọi người đều nói rằng, Gamagori là nơi có đặc sản cam quýt ngon nhất Nhật Bản. Cam quýt không chỉ có hàm lượng vitamin C dồi dào mà còn có thể giúp bạn trường thọ. Ngoài cam quýt, Gamagori còn nổi tiếng với một loại trái cây đặc sản cao cấp khác: những trái dưa lưới vừa to vừa ngọt và quả nho.
Dựa vào những tiềm năng du lịch của mình, thành phố Gamagori đã phát triển loại hình hoạt động hái các loại trái cây theo mùa như mùa đông sẽ hái cam quýt, mùa xuân hái dâu tây, mùa hè hái dưa lưới, còn mùa thu sẽ hái nho. Một vé vào vườn hái trái cây vào khoảng là 1.575 yên Nhật, tức khoảng hơn 200.000 đồng Việt Nam.
Tọa lạc giữa miền Trung đất nước Nhật Bản, khu nghỉ mát Laguna đã trở thành thánh địa du lịch của thành phố Gamagori. Nơi đây có đủ các loại hình giải trí như công viên nước, nhà hàng, khu trò chơi trẻ em, khu trung tâm mua sắm, khu chợ hải sản…
Còn gì tuyệt vời hơn là đi thuyền ngắm cảnh hoàng hôn trên vịnh biển ở Laguno và hầu như tất cả du khách khi đến thành phố Gamagori đều không bỏ qua hoạt động này. Khi du ngoạn trên thuyền, bạn sẽ cảm thấy tinh thần được thư thái và phấn chấn.
