Ngày 02/06/2018 vừa qua, Trung tâm Nhật ngữ ISSHIN đã tổ chức làm ORIGINI cho toàn bộ các bạn học viên đang theo học tại trung tâm.
Trong thời gian học tập tại trung tâm Nhật ngữ ISSHIN, học viên không chỉ được đào tạo tiếng Nhật, rèn luyện tác phong và phong cách làm việc Nhật Bản mà còn được tìm hiểu và trải nghiệm văn hóa, ẩm thực của đất nước “Mặt trời mọc”. Các hoạt động ngoại khóa được tổ chức sẽ giúp các bạn học viên thêm đất nước và con người Nhật Bản, đồng thời cũng chính là hành trang giúp các bạn có thể dễ dàng thích nghi và hòa nhập khi đặt chân tới đất nước tuyệt vời này. Tuần vừa qua, các bạn học viên được tham gia hoạt động làm ORIGINI – món cơm nắm nổi tiếng của Nhật Bản.
Đầu buổi, các bạn đã được cô Nojima Hisae giới thiệu về nguồn gốc, ý nghĩa của món cơm nắm. Onigiri là tên gọi cho kiểu cơm được nắm thành hình tam giác hoặc hình oval của người Nhật. Thông thường, Onigiri được gói thêm một tấm lá rong biển, bọc vừng trắng hoặc vừng đen. Onigiri rất phổ biến với người dân Nhật vì độ ngon, bổ, rẻ, mà ai cũng có thể làm được, ăn được. Tuy nhiên, Onigiri không đơn giản chỉ có một khối cơm “không” mà bên trong những miếng cơm nắm kia theo truyền thống thường có một loại “nhân” có vị mặn hoặc vị chua, có thể là viên ô mai mơ muối, cá hồi hoặc cá bào khô.
Các bạn học viên rất hào hứng, chăm chú lắng nghe và đã được tự tay làm lên nắm cơm của mình. Buổi học được chia làm 2 lượt học viên tham gia, mỗi lượt gồm 7 đội với các sensei đã dẫn dắt 7 đội hoàn thành tốt nhiệm vụ. BTC đã trao giải cho 2 đội, một giải đẹp nhất và một giải sáng tạo nhất. Sau đó các bạn học viên đã được thưởng thức sản phẩm của mình
Một bạn học viên đã chia sẻ cảm nghĩ của mình “hôm nay em rất vui và hào hứng được tham gia buổi học, tại đây em không chỉ được học làm Onigiri, mà em còn được hiểu biết thêm về nét văn hóa của người Nhật Bản, được trau dồi vốn từ, và đặc biệt em đã được trò chuyện với các cô giáo người Nhật, cô rất thân thiện và hướng dẫn tận tình cho chúng em”.
Một số hình ảnh ấn tượng của hoạt động:
Nguyên liệu làm Origini đã sẵn sàng
